Общее время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 12
Делаем тесто. Подготовим продукты. Нам нужно будет 1 стакан сахара, 2 стакана муки и масло.
Смешаем муку, сахар и соду. Добавим порезанное масло.
Перетираем руками масло с сахаром и мукой в крошку. Отсяпем 1/3 часть. И в оставшуюся добавим сметану. Замесим тесто. Если надо подсыпаем муку еще. Тесто уберем на полчаса в холодильник.
Для начинки подготовим чернику свежую, товорог, сахар, яйца. Творог у нас жидкий. Если у вас сухой , зернистый то перекрутите его в мясорубке. И добавьте сметаны 2 ст.л.
Творог смешаем с сахаром,ванильным сахаром и яйцами. Я еще добавила крахмал.
Достаем тесто и распределяем его по форме. У меня 24см. Я ее застелила бумагой.
Выкладываем половина начинки и чернику. Ее заранее моем и обсушиваем.
Сверху остальную начинку и посыпаем крошкой.Ставим выпекаться в разогретую духовку до 180гр на 50 минут.
Достаем и дадим полностью остыть. Затем разрезаем.
Автор: Esenija
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.