Жареные пончики из теста с какао

Общее время приготовления: 1 ч 20 мин

Кол-во порций: 15

Ингредиенты

• Какао: 1 стол.л.
• Куриные яйца: 1 шт.
• Кефир: 150 мл
• Сахар: 3 стол.л.
• Пшеничная мука: 2 стак.
• Разрыхлитель: 1 чайн.л.
• Соль: 0.25 чайн.л.
• Молотая корица: 0.5 чайн.л.
• Растительное масло: 300 мл
• Вода: 1 стол.л.
• Сахарная пудра: 3 стол.л.
• Сливочное масло: 20 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовить все продукты.

• Шаг 2:

  Взбить венчиком яйцо с сахаром.

• Шаг 3:

  Растопить сливочное масло и добавить в тесто вместе с кефиром.

• Шаг 4:

  Муку смешать с какао, солью, корицей и разрыхлителем.

• Шаг 5:

  Высыпать сухую массу в тесто и перемешать.

• Шаг 6:

  Ложкой замесить густое тесто. Оно липкое, для охлаждения поставить в холодильник на 1 час.

• Шаг 7:

  Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать большие кружочки, а в середине маленькие.

• Шаг 8:

  Пончики обжарить в разогретом масле с двух сторон до румяного цвета.

• Шаг 9:

  Выложить пончики на бумажную салфетку.

• Шаг 10:

  Добавить воду в сахарную пудру и перемешать до однородного состояния.

• Шаг 11:

  Покрыть теплые пончики сахарной глазурью и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Автор: Нинель S

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.