Салат с индейкой и грибами

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

• Филе индейки: 150 гр
• Шампиньоны: 150 гр
• Яйца: 2 шт.
• Лук (небольшая красная): 1 шт.
• Картошка: 1 шт.
• Оливковое масло: 1 стол.л.
• Майонез: 60 гр

Маринад:

• Винный уксус белый: 30 мл
• Вода: 20 мл
• Сахар: 1 стол.л.
• Перец черный молотый: 0.4 гр
• Соль: 0.4 чайн.л.

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Отмерить ингредиенты. Индейку предварительно сварить и остудить в бульоне. Яйца и картофель отварить, остудить и очистить.

• Шаг 2:

  Луковицу нарезать небольшими кубиками.

• Шаг 3:

  Замариновать в смеси уксуса, воды, сахара, соли и перца на 15 минут. Затем маринад слить, лук промыть.

• Шаг 4:

  Индейку нарезать небольшими кусочками.

• Шаг 5:

  Шампиньоны промыть, нарезать небольшими кубиками.

• Шаг 6:

  Обжарить до золотистого цвета на оливковом масле.

• Шаг 7:

  Картофель натереть на средней терке.

• Шаг 8:

  Яйца также натереть на средней терке.

• Шаг 9:

  В кулинарном кольце (16-18 см) выкладывать слоями, промазывая каждый майонезом: картофель -

• Шаг 10:

  индейка –

• Шаг 11:

  красный лук –

• Шаг 12:

  шампиньоны –

• Шаг 13:

  яйца.

• Шаг 14:

  Аккуратно снять кольцо и украсить салат зеленью.

Автор: Мария

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.