Новогодние пряничные человечки

Общее время приготовления: 2 ч 30 мин

Кол-во порций: 20

Ингредиенты

Тесто:

• Куриные яйца: 1 шт.
• Маргарин: 100 гр
• Сахар: 100 гр
• Мёд: 100 гр
• Соль: 0.25 чайн.л.
• Имбирь: 0.5 чайн.л.
• Молотая корица: 0.5 чайн.л.
• Какао: 1 стол.л.
• Вода: 2 стол.л.
• Пшеничная мука: 2.5 стак.
• Разрыхлитель: 1 чайн.л.

Глазурь:

• Лимонный сок: 2 стол.л.
• Сахарная пудра: 200 гр
• Яичные белки: 1 шт.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовить все продукты.

• Шаг 2:

  Размягченный маргарин взбить с солью, корицей и имбирем.

• Шаг 3:

  Добавить сахар и мед, растереть венчиками до однородности.

• Шаг 4:

  Какао-порошок развести в горячей воде, немного остудить. В тесто добавить яйцо и какао.

• Шаг 5:

  Насыпать половину муки с разрыхлителем и размешать миксером.

• Шаг 6:

  Затем добавить оставшуюся часть муки, и замесить руками густое тесто. Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на 2 часа.

• Шаг 7:

  Из бумаги вырезать шаблоны человечков, либо взять специальные формочки. Вырезать фигурки.

• Шаг 8:

  Заготовки положить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Печенье выпекается в духовке 10-12 минут при температуре 180 градусов.

• Шаг 9:

  Яичный белок взбить с сахарной пудрой и лимонным соком.

• Шаг 10:

  Нанести рисунок на остывшее печенье. Оставить печенье при комнатной температуре, чтобы подсохла глазурь. Пряничные человечки отлично подходят для семейного и праздничного чаепития. Приятного аппетита!

Автор: Нинель S

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.