Картошка с капустой и мясом в мультиварке

Общее время приготовления: 1 ч 10 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Картошка: 600 гр
• Свинина (или любое другое мясо): 350 гр
• Капуста: 300 гр
• Лук репчатый: 80 гр
• Морковь: 80 гр
• Вода: 0.5 стак.
• Поваренная соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Как тушить картошку с капустой и мясом в мультиварке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи тщательно вымойте (корнеплоды с щеткой), очистите, с капусты уберите при необходимости верхние листья. Мясо помойте и обсушите.

• Шаг 2:

  Мясо (подойдет любое, но в моем случае это свинина) режем произвольными кусочками, я нарезала кубиком.

• Шаг 3:

  Капусту тонко нашинкуйте.

• Шаг 4:

  Картошку нарежьте кубиком.

• Шаг 5:

  Измельчите лук (чтобы при нарезке лука не щипало глаза, промойте луковицу и нож водой).

• Шаг 6:

  Морковь нарежьте кубиком

• Шаг 7:

  Выкладываем нарезанные овощи в мультиварку, солим по вкусу

• Шаг 8:

  Перчим (также по вкусу)

• Шаг 9:

  Добавляем полстакана воды.

• Шаг 10:

  Перемешиваем

• Шаг 11:

  Выставляем программу "Тушение" на 1 час и можно спокойно заниматься другими делами, мультиварочка все сделает сама

• Шаг 12:

  Через указанное время наше блюдо готово. Зовем всех к столу

• Шаг 13:

  Приятного аппетита!

Большой плюс в приготовлении пищи в мультиварке в том, что совершенно спокойно можно обойтись без масла и обжаривания. Тушеная картошка с капустой и мясом и без этого получится очень вкусной. Попробуйте!

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.

Автор: nasstin

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.