Орегано пицца

Общее время приготовления: 1 ч 20 мин

Кол-во порций: 3

Ингредиенты

Для теста:

• Сухие дрожжи: 5 гр
• Вода: 125 мл
• Растительное масло: 20 мл
• Соль (щепотка): по вкусу
• Пшеничная мука: 200 гр
• Смесь трав (Прованские травы): 5 гр

Для начинки:

• Орегано свежий: 5 гр
• Томатный соус (или кетчуп): 80 гр
• Сырокопченая колбаса: 70 гр
• Болгарский перец: 60 гр
• Соленые огурцы: 40 гр
• Маслины: 70 гр
• Твёрдый сыр: 50 гр
• Базилик (сушеный): 5 гр
• Оливковое масло: 10 мл

Как приготовить

1. Муку просеиваем в миску, насыпаем дрожжи и прованские травы, перемешиваем. В теплой воде растворяем соль, наливаем растительное масло, еще раз перемешиваем. Соединяем сухие ингредиенты с жидкими, замешиваем мягкое тесто. Оставляем тесто под полотенцем на полчаса.

2. Колбасу и огурцы режем тонкими кружочками, перец болгарский очищаем, нарезаем колечками, свежий орегано режем мелко, сыр трем на терке. 

3. Раскатываем тесто в тонкую основу, придавая ей круглую форму. Смазываем основу томатной пастой, выкладываем колбасу, огурцы, болгарский перец и маслины, посыпаем орегано и сыром , а также сушенным базиликом. Выпекаем пиццу в течение 7 минут в духовке разогретой до 250 градусов.

Подаем на стол сразу же, перед подачей сбрызгиваем оливковым маслом и украшаем свежим орегано.

Кушайте на здоровье!

Автор: катёнок

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.