Закуска рулет из лаваша с икрой сельди

Общее время приготовления: 20 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Лаваш тонкий: 1 гр
• Икра рыбная (У меня была соленая икра сельди. Подойдет также икра минтая, щуки, сазана): 100 гр
• Оливки (Оливки лучше порезать тонкими шайбочками): 100 гр
• Мягкий сыр: 50 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Лаваш смазать сыром. Мне нравится использовать "Янтарь" и "Дружбу", продающихся в пластиковых ванночках

• Шаг 2:

  На сыр тонко размазать икру. Сверху присыпать оливками, нарезанными тонкими шайбочками

• Шаг 3:

  Аккуратно скрутить рулет поперек. Не натягивая полотно лаваша, во избежание надрывов

• Шаг 4:

  Разрезать можно сразу и для этого нужно взять очень острый нож с тонким лезвием. Если нож тупой -он будет выдавливать содержимое закуски, что испортит внешний вид

• Шаг 5:

  Мы разрезали красиво, ни одна икринка не размазалась :)

• Шаг 6:

  Расположить фрагменты рулета на тарелке

• Шаг 7:

  Закуска хорошо ведет себя весь вечер - ничего из рулета не подтекает и выглядит красиво! Самого приятного аппетита!

Автор: Collembola

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.