Острый мексиканский ужин за 30 минут

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Куриные грудки: 500 гр
• Рис: 250 гр
• Вода: 300 мл
• Фасоль красная (Отварная или консервированная): 200 гр
• Кукуруза консервированая: 150 гр
• Лук репчатый: 1 шт.
• Болгарский перец: 1 шт.
• Перец острый стручковый: 1 шт.
• Томатная паста (Или 2-3 ст.л. томатов в собственном соку): 1 стол.л.
• Чеснок: 3 зубч.
• Перец красный молотый: 0.33 чайн.л.
• Перец черный молотый: 0.33 чайн.л.
• Паприка: 1 чайн.л.

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Все острые ингредиенты в этом блюде регулируйте по своему вкусу. Мясо мелко нарезать.

• Шаг 2:

  Рис хорошо промыть до прозрачной воды.

• Шаг 3:

  Средним кубиком нарезать лук.

• Шаг 4:

  Чуть крупнее сладкий перец. Измельчить острый перец.

• Шаг 5:

  В сковороде разогреть масло и быстро обжарить мясо до изменения цвета.

• Шаг 6:

  Добавить лук, выдавить чеснок.

• Шаг 7:

  Сюда же добавить сладкий и острый перец.

• Шаг 8:

  Обжарить еще минуту. Добавить соль и все приправы.

• Шаг 9:

  Дальше томаты в собственном соку, кукурузу, фасоль, промытый рис и 300 мл воды или бульона. Все перемешать и довести до кипения.

• Шаг 10:

  Сделать минимальный нагрев, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.

• Шаг 11:

  Проверить рис на готовность и можно выключать. Если рис жестковат, оставить нагрев еще на 5 минут.

Автор: 11topcom

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.