Общее время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 4
Как сделать салат с соленой горбушей? Подготовьте ингредиенты.
Соленую горбушу очистите от костей и шкурки. Мякоть нарежьте кубиками.
Картофель отварите в кожуре до готовности, охладите, очистите и нарежьте кубиками. У меня была одна большая картофелина. После варки я ее очистила, разрезала на 4 части и запекла в духовке примерно 15 минут. Так вкус получился интереснее.
Морковь отварите в кожуре до готовности, охладите, очистите и нарежьте кубиками.
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками.
Огурцы также нарежьте небольшими кубиками.
В салатнике соедините горбушу, яйца, картофель и огурцы.
Заправьте майонезом.
И хорошо перемешайте.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.
Автор: Мария
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.