Капрезе с персиками

Общее время приготовления: 25 мин

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

• Персики: 2 шт.
• Помидоры: 2 шт.
• Моцарелла (1 крупный шарик): 100 гр
• Оливковое масло: 2 стол.л.
• Перец черный молотый (щепотка): 2 гр
• Соль (я не добавляла): по вкусу

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Отмерить ингредиенты.

• Шаг 2:

  Персики вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточку. Получившиеся половинки нарезать тонкими ломтиками.

• Шаг 3:

  Помидоры вымыть, обсушить и тоже нарезать полукружьями.

• Шаг 4:

  Моцареллу нарезать тонкими ломтиками. Можно тоже полукружьями, чтобы точно хватило на все персики и помидоры.

• Шаг 5:

  На блюдо по кругу внахлест, чередуя, выложить ломтики персиков, помидоров и моцареллы.

• Шаг 6:

  Полить салат оливковым маслом, приправить солью и свежемолотым перцем. Я не стала солить (хотя по рецепту солить надо), так как не очень люблю сочетание свежих персиков с солью. Украсить петрушкой и листиками базилика.

Автор: Мария

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.