Шоколадный пудинг из гречки

Общее время приготовления: 4 ч 30 мин

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

• Гречка (Замочить на 4 часа): 100 гр
• Миндальный экстракт (Миндальное молоко (300 мл)): 300 гр
• Финики (Замочить на час): 120 гр
• Сироп (Финиковый сироп или нектар агавы 3-4 ст.ложки): 3 стол.л.
• Миндаль (Поджареный миндаль): 50 гр
• Кокосовое масло: 4 стол.л.
• Темный шоколад: 70 гр
• Какао (3-4 столовые ложки): 3 стол.л.

Как приготовить

1. Промыть гречку. Вылить миндальное молоко в кастрюлю и довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить и еще 15 минут.
2. Растопить кокосовое масло и шоколад на среднем огне. Отставить в сторону.
3. Поместить гречку в блендер. Добавить промытые финики, миндаль, растопленный шоколад, какао порошок, финиковый сироп. Взбить до кремообразной консистенции.
4. Если пудинг слишком густой, добавить чуть больше молока.
5. Подавать в чашечках, украсив жареным миндалем, шоколадом и листиками мяты.

Автор: Afina Palada

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.