Суп Пан кабачок

Общее время приготовления: 1 ч 15 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Говядина: 500 гр
• Кабачки: 1 шт.
• Картошка: 300 гр
• Морковь: 1 шт.
• Лук: 1 шт.
• Петрушка: 5 гр
• Перец черный молотый: 2 гр
• Соль: по вкусу

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготавливаем необходимые овощи для супа,

• Шаг 2:

  Выбираем для супа мясо и подготавливаем к разделке,

• Шаг 3:

  Мясо нарезаем порционно, произвольной формы и размера,

• Шаг 4:

  Мясо начинаем варить, почти до готовности,

• Шаг 5:

  при этом снимаем образовавшуюся пену,

• Шаг 6:

  добавляем в бульон лук для прозрачности.

• Шаг 7:

  Нарезаем морковь фигурной тёркой,

• Шаг 8:

  Добавляем морковь и картофель в кастрюлю, доводим до кипения, понижаем температуру и варим до готовности картофеля.

• Шаг 9:

  Нарезаем кабачок кольцами по 1,5 сантиметра,

• Шаг 10:

  На сковороде жарим кабачок приправляя солью и перцем по вкусу,

• Шаг 11:

  После готовности картофеля

• Шаг 12:

  Нарезаем петрушку и заправляем суп кабачком с петрушкой при готовности!

• Шаг 13:

  Богатый на вкус и простой в приготовлении суп Пан Кабачок - просто пальчики оближешь!

Богатый на вкус и простой в приготовлении суп Пан Кабачок

Автор: Сибирячка готовит

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.