Общее время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 4
Хорошо промываем все овощи,
Куриное филе нарезаем соломкой,
Ставим на плиту сковороду и наливаем растительное масло, можно оливковое. Отправляем мясо курицы в сковороду, добавим по вкусу соль с перцем, помешивая лопаткой обжариваем,
Нарезаем соломкой капусту,
Нарезаем репчатый лук,
Заливаем нарезанный лук на 10 минут горячей кипяченой водой,
Берем тёрку для моркови по-корейски и натираем морковь и свеклу,
Хорошо промыв тёрку натираем картошку, после чего промываем её холодной водой, выкладываем на лист бумаги и прикрыв другим тщательно прижимаем, чтобы лишняя влага из неё вышла, подготавливаем к фритюру.
Не забываем про мясо курицы на сковороде, которое помешиваем периодически до полной готовки и снимаем.
Ставим на плиту нашу "чудо сковороду" и заливаем подсолнечное масло, чтобы скрывало решетку фритюра, выкладываем в накалившуюся сковороду нашу картошку и обжариваем.
Как только картошка приобрела золотистый цвет, тонкая соломка обжаривается довольно быстро, выкладываем её на листы бумаги. Как только лишний жир впитается в бумагу, выкладываем её на тарелку, на которой начинаем собирать наш красивый салат.
Получился полезный диетический салат "Торнадо", который заправляется по вкусу индивидуально, на любителя.
Вкуснейший и необычный салат, который действительно улетает со стола как Торнадо!
Автор: Сибирячка готовит
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.