Пирожки песочные с яблоками

Общее время приготовления: 1 ч 20 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Яблоки: 3 шт.
• Пшеничная мука: 400 гр
• Сливочное масло: 200 гр
• Яйца: 2 шт.
• Сахар: 150 гр
• Соль: 3 гр
• Сахарная пудра: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  ТЕСТО: В миску просеять муку.

• Шаг 2:

  Добавить сахар, соль.

• Шаг 3:

  Всё перемешать.

• Шаг 4:

  Добавить холодное масло, нарезанное на небольшие кусочки.

• Шаг 5:

  Перетереть руками - должна получиться крошка.

• Шаг 6:

  Добавить яйца.

• Шаг 7:

  Замесить эластичное тесто.

• Шаг 8:

  Положить тесто в холодильник на 30 минут.

• Шаг 9:

  НАЧИНКА: Яблоки нарезать кольцами и удалить сердцевину.

• Шаг 10:

  ПИРОЖКИ: Охлажденное тесто раскатать в пласт 3 мм.

• Шаг 11:

  Выложить яблочные кольца на одну половину пласта, присыпать кольца сахаром. При желании можно добавить корицу или лимонную цедру.

• Шаг 12:

  Накрыть кольца свободным краем.

• Шаг 13:

  Вот так!

• Шаг 14:

  Вырезать тесто по кругу кольца.

• Шаг 15:

  Защипать края, как вареники.

• Шаг 16:

  Вот так!

• Шаг 17:

  Выпекать в духовке, при температуре 200 градусов, 30 минут. Дать остыть.

• Шаг 18:

  Посыпать сахарной пудрой и подать. Приятного аппетита!

Автор: Ира

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.