Общее время приготовления: 1 ч 40 мин
Кол-во порций: 8
Шоколадное тесто.
Соединить муку, какао, ванилин, соль и разрыхлитель.
Хорошо перемешать.
Отдельно растереть мягкое сливочное масло с сахаром.
По одному добавить яйца, взбить до однородности.
Добавить в яично-масляную смесь сметану и еще раз перемешать.
Всыпать мучную смесь и перемешать.
В конце добавить цедру мандарина и перемешать.
Тыквенное тесто. Тыкву предварительно запечь в духовке до мягкости и размять. Это можно сделать вилкой или взбить блендером.
Соединить муку, соль и разрыхлитель, перемешать.
Отдельно взбить яйцо с сахаром до пышности.
Влить растительное масло и снова перемешать.
Добавить в яичную смесь тыквенное пюре и взбить до однородности.
Всыпать мучную смесь и перемешать.
В выстеленную пергаментом форму для выпечки поочередно выкладывать шоколадное и тыквенное тесто. При желании можно палочкой сделать мраморный рисунок.
Выпекать кекс в разогретой до 180°С духовке около 1 часа.
Автор: Мария
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.