Общее время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 3
Как быстро сделать салат ветчина сыр яйца огурец? Подготовьте ингредиенты. Ветчину можно заменить на карбонад или любую другую колбасу на ваш вкус. Сыр можно взять любой, о том как заменять различные виды сыров читайте в статье по ссылке в конце рецепта.
Ветчину нарежьте небольшими кубиками. Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками. Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов, так как приготовленный из тёплых, может быстро испортиться
Яйца отварите вкрутую (примерно 8-10 минут с момента закипания), залейте холодной водой, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками. О том, как правильно выбирать и варить яйца можно прочитать в статье по ссылке в конце рецепта.
Свежий огурец вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, с огурцов срезать не нужно.
Сыр натрите на средней тёрке.
Укроп вымойте, дайте стечь, обсушите на бумажных полотенцах и мелко порубите.
В салатнике соедините ветчину, яйца, огурец, сыр и укроп.
Заправьте салат майонезом и перемешайте. Майонез можно приготовить самостоятельно. О том, как это сделать читайте в статье, ссылка в конце рецепта. Салат готов! Можно подавать! Приятного аппетита!
Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.
Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Автор: Мария
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.