Торт из творога и взбитыми сливками

Общее время приготовления: 1 ч 20 мин

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

Для теста:

• Творог: 1 кг
• Яйца: 9 шт.
• Сухарики (молотые): 2 стол.л.
• Мандариновая цедра: 1 стол.л.
• Лимонная цедра: 1 стол.л.
• Изюм: 120 гр
• Сахар: 300 гр
• Ванилин: 25 гр

Для обмазки:

• Сливочное масло: 180 гр

Для крема:

• Взбитые сливки: 250 мл

Как приготовить

Творог пропустить через мясорубку.

Растереть в миске масло, вбивая по одному желтку и выкладывая по одной столовой ложке творога. Растираем при этом хорошо.

Добавить сахар и ванилин. Белки взбить и положить их в творог, всыпать сухари, все перемешать, положить изюм, лимонную и мандариновую цедру.

Смазать маслом форму, присыпать тертой булкой, выложить тесто. Печь в меру прогретой духовке около часа.

Сверху лучше накрыть фольгой.

Осдудить торт из творога, не вынимая из формы. Верх обмазать взбитыми сливками. 

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

Автор: Ellisa

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.