Общее время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 10
Приготовим тесто. В мисочку вливаем 125 мл тёплого молока и всыпаем 1 ч л сухих дрожжей. Добавляем щепотку соли и 1 столовую ложку растительного масла. Перемешиваем. Через мелкое сито просеиваем 175 г муки и вымешиваем тесто в течении 1 минуты. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 40 минут, чтобы тесто увеличилось в 2 раза.
Займёмся начинкой! 1 среднюю луковицу разрезаем на пополам и мелко измельчаем.
150 грамм маринованных грибов нарезаем произвольными кусочками.
1-2 средних помидора разрезаем пополам и нарезаем дольками.
170 грамм варёной колбасы нарезаем колечками и по желанию вырезаем сердечки.
150 грамм сыра натираем на крупной тёрке.
Собираем пиццу. Настоявшееся тесто раскрываем и перекладываем на пергаментную бумагу. Слегка присыпаем мукой и раскатываем в тонкий пласт примерно 4-5 миллиметров
Накрываем тесто заранее подготовленной формой и слегка придавливаем края формы, образовывая контур сердца. Как сделать такую форму вы найдёте вот здесь. Аккуратно вырезаем ножом по контуру. А остатки теста убираем в сторонку.
Подготовленное сердце накрываем формой и прокалываем тесто вилкой.
Выдавливаем немного кетчупа и промазываем кисточкой по всему тесту. И так же проделаем с майонезом.
Сверху посыпаем измельчённым луком и выкладываем нарезанные грибы. Присыпаем немного сыром и выкладываем колбасу по всей пицце. Посыпаем пиццу оставшимся сыром и выкладываем нарезанные помидоры по всему контуру. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30 минут.
Пицца готова! По желанию ещё можно присыпать зеленью и подавать к столу. Такой ужин добавит уют и романтическую атмосферу в вашу повседневную жизнь, а от вкуса этой пиццы Вы останетесь в восторге!
Автор: Olga_Lungu
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.