Джем из слив с лимонной кислотой

Общее время приготовления: 1 ч 15 мин

Кол-во порций: 10

Ингредиенты

• Лимонная кислота: 0.5 чайн.л.
• Сахар: 1 кг
• Сливы: 1 кг
• Вода: 0.5 стак.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты.

• Шаг 2:

  Моем сливы и удаляем косточки.

• Шаг 3:

  Заливаем сливы водой и ставим на плиту.

• Шаг 4:

  Доводим нашу массу до кипения и варим смесь в течение примерно 15-20 минут.

• Шаг 5:

  По прошествии этого времени засыпаем в кастрюлю стакан сахара, всё перемешиваем. Когда сахар растворится, добавляем ещё стакан сахара и так далее.

• Шаг 6:

  После того как весь килограмм сахара растворится в нашей массе, варим наш джем на среднем огне, помешивая, примерно 40-45 минут.

• Шаг 7:

  Примерно за 5 минут до готовности джема всыпаем лимонную кислоту.

• Шаг 8:

  Когда джем из слив будет готов, разливаем его по чистым банкам и закрываем крышками. Даём остыть.

• Шаг 9:

  Приятного аппетита!

Автор: Валерия

Комментариев к рецепту: 10

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.