Общее время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 6
Ингредиенты. Заранее в подсоленной воде отварите свеклу, яйца, картофель в мундире, оставьте остывать.
Для маринада смешиваем воду, сахар и уксус. Луковицу чистим и нарезаем тонкими полукольцами, наливаем маринад и оставляем минут на 20-30.
Чернослив хорошо промываем и замачиваем в воде.
А пока займемся нарезкой ингредиентов. Очищаем картофель, свеклу, яйца (разделяем белки и желтки). Нарезаем все кубиками.
Измельчаем грецкие орехи, нарезаем чернослив.
Собираем салат. Можно выложить в глубокое блюдо слоями или на плоское блюдо как у меня. 1-ый слой - картофель, затем майонез.
2-ой слой - выложите маринованный лук.
3-ий слой – свекла, затем сеточка майонеза.
4-ый слой – желтки, майонез.
5-ый слой – чернослив, майонез.
6-ой слой – белки, майонез.
7-ой слой – посыпаем грецкие орехи. Салат готов. Оставляем в холодильнике для пропитки.
После перемешивания слоев, салат смотрится также ярко и празднично. Приятного всем аппетита!
Автор: Вера faith
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.