Общее время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 8
Ингредиенты.
Все овощи помыть, почистить и произвольно нарезать. Помидоры и перец кубиками, лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
В кастрюлю налить растительное масло и довести до кипения. Добавить лук и потушить его минут 10.
Затем добавить морковь, перемешать, потушить 10 минут.
Добавляем помидоры, перемешиваем и тушим 10 минут.
Следующим в ход идет предварительно промытый рис, также перемешиваем и тушим 10 минут.
Затем добавить болгарский перец, перемешать и потушить 10 минут.
Всыпаем соль и сахар, перемешиваем и оставляем тушиться на 20-30 минут, зависит от готовности риса. У меня рис был готов уже через 20 минут, а вы сами пробуйте. В конце готовки добавить уксус и перемешать.
Раскладываем салат в заранее простерилизованные банки и закатываем прокипяченными крышками.
Переворачиваем банки верх дном и оставляем до полного остывания.
Салат «Завтрак туриста» готов! Красота и вкуснота!
Можно приготовить такое блюдо, как гарнир к мясу, но не добавлять уксус. Очень вкусно!
Автор: Вера faith
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.