Общее время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 8
Возьмите продукты по списку: муку, яйца, масло, кефир, соль, разрыхлитель.
В миску для замеса теста вылить кефир.
Разбить туда же парочку яиц.
Посолить, добавить муку с разрыхлителем.
Перемешать до однородности и дать постоять, отдохнуть, пока займемся начинкой.
Для начинки приготовим отваренные яйца, зеленый лук, масло и соль.
Яйца измельчить, можно вилкой,
смешать с мелко нарезанным зеленым луком, добавить соль и масло. Хорошо перемешать до однородности.
Форму застелить пергаментом, промаслить его и вылить половину теста. В середину выложить начинку.
Залить оставшимся тестом поверх начинки. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Когда пирог поднимется, зарумянится, духовку осторожно приоткрыть, дав еще пирогу постоять в тепле, чтобы не осел сразу от резкой смены температур, затем вынуть, проверить готовность палочкой.
Остудить и подавать на завтрак или ужин хоть теплым, хоть холодным.
Автор: naniki
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.