Дрожжевые булочки из теста на сухих дрожжах с повидлом

Общее время приготовления: 2 ч 10 мин

Кол-во порций: 10

Ингредиенты

Для теста:

Для начинки:

Для смазки:

Как приготовить

Яйца взбить с сахаром и солью, влить теплой воды, перемешать все.

Муку просеять, всыпать сухие дрожжи. Дрожжи смешать нужно с мукой таким образом, чтобы они жидкости не касались.

Тесто замесить, оно будет липким.

Влить растительного масла и вымешать. Тесто станет менее липким.

Из теста слепить шар, прикрыть салфеткой и настоять в теплом месте в течение часа.

Из кусочка теста сделать небольшой шарик.
Затем шарик приплюснуть руками и сделать лепешку.
На середину лепешки выложить чайную ложку начинки.

Собрать края лепешки в мешочек и залепить.

Перевернуть булочку швов вниз и выложить на противень.

Дать булочке отдохнуть 20-30 минут, смазать взбитым яйцом, наколоть сверху вилкой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

Готовые булочки переложить на блюдо и накрыть салфеткой.

Автор: ♚Larisynshik

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.