Соус блю чиз с майонезом

Общее время приготовления: 5 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Сыр с плесенью: 50 гр
• Майонез: 0.5 стак.
• Сметана: 4 стол.л.
• Обезжиренные сливки: 3 стол.л.
• Молоко: 1.5 стол.л.
• Лук репчатый (одна чайная ложка мелко нарубленного): 15 гр
• Чеснок (пол чайной ложки выжатого через пресс): 7 гр
• Вустерский соус: 0.5 чайн.л.
• Соль (по вкусу): 0.5 чайн.л.
• Перец черный молотый (по вкусу): 0.5 чайн.л.
• Лимонный сок (по вкусу): 0.5 чайн.л.

Смотри видео

Как приготовить

Чеснок почистите и выжмите через пресс, лук очистите от шелухи и мелко-мелко порубите.

В миску выложите сыр, слегка разотрите его венчиком или вилкой.

Добавьте к сыру майонез, сметану, взбейте венчиком.

Не переставая мешать, добавьте обезжиренные сливки, затем влейте молоко.

Выложите в миску к остальным ингредиентам подготовленные лук и чеснок, перемешайте.

Влейте вустерский соус, добавьте соль и молотый черный перец, лимонный сок. При необходимости количество приправ регулируйте на свой вкус.

Соус готов и можно сразу подавать его к столу или предварительно охладить.

Приятного аппетита!

Автор: Олюша

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.