Суп Харчо с куриными крылышками и картошкой

Общее время приготовления: 1 ч 10 мин

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

• Вода: 1.2 л
• Куриные крылышки: 2 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Лук: 1 шт.
• Картошка: 2 шт.
• Чеснок: 3 зубч.
• Рис: 0.3 стак.
• Томатная паста: 3 стол.л.
• Соль: 1 чайн.л.
• Перец красный молотый: 0.5 чайн.л.
• Петрушка: по вкусу
• Подсолнечное масло: 1 чайн.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовим продукты для приготовления супа харчо. Петрушку промоем, овощи почистим и вымоем.

• Шаг 2:

  Морковь нарезаем соломкой.

• Шаг 3:

  Нарезаем мелко лук.

• Шаг 4:

  Кладем в кастрюлю куриные крылышки, лук, морковь и соль. Ставим кастрюлю на огонь.

• Шаг 5:

  Нарезаем картофель брусочками.

• Шаг 6:

  Тщательно промываем рис, пока вода не станет прозрачной.

• Шаг 7:

  Через 15 минут после кипения супа кладем в него картофель.

• Шаг 8:

  Следам за картофелем отправляем в кастрюлю рис.

• Шаг 9:

  Чеснок мелко шинкуем.

• Шаг 10:

  На подсолнечном масле обжариваем чеснок с томатной пастой и красным перцем.

• Шаг 11:

  Когда картофель и рис будут готовы, отправляем в суп томатную пасту с чесноком.

• Шаг 12:

  Варим суп еще 3 минуты и снимаем кастрюлю с огня.

• Шаг 13:

  Мелко режем петрушку.

• Шаг 14:

  При подаче на стол суп харчо посыпаем нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!

Автор: Алинка

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.