Пирог из филе любой рыбы

Общее время приготовления: 1 ч 10 мин

Кол-во порций: 10

Ингредиенты

Для начинки:

• Рыба (филе): 300 гр
• Яйца (вареные): 3 шт.
• Лук репчатый (большая): 1 шт.
• Растительное масло: 3 стол.л.
• Пшеничная мука (с верхом): 3 стол.л.
• Сода: 0.5 чайн.л.
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу

Для теста:

• Яйца: 3 шт.
• Пшеничная мука (с горкой): 6 стол.л.
• Сода (негашеной): 1 чайн.л.
• Майонез: 250 гр
• Кефир: 250 мл

Как приготовить

Пожарить рыбу в масле, обжарить лук и выложить его к рыбе, добавить мелко нарезанные яйца. Посолить и поперчить по вкусу. Начинку остудить.

Смешать все ингредиенты для теста.

2/3 теста вылить в форму с высокими бортиками. Выложить начинку. Залить оставшимся тестом.
Выпекать 30-40 минут при 200 градусах до румяной корочки.

Автор: ♚Larisynshik

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.