Общее время приготовления: 1 ч 55 мин
Кол-во порций: 4
Как очень просто и быстро приготовить повидло из свежих сезонных яблок с сахаром, которое без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливайте необходимые продукты и удаляйте сердцевины у всех яблок для приготовления яблочного повидла на зиму.
Для приготовления повидла разрезайте три килограмма свежих яблок без сердцевин пополам и удаляйте ножом жесткие яблочные створки.
Нарезайте половинки яблок небольшими произвольными кусочками, затем возьмите большой эмалированный таз и выкладывайте в него нарезанные яблоки.
Поставьте таз с яблоками на включенную плиту и выливайте в него сто миллилитров воды, после чего прикрывайте сверху крышкой и варите яблоки на средней температуре плиты, время приготовления зависит от сорта яблок и занимает порядка одного часа.
По прошествии пятидесяти минут снимайте таз с разварившимися яблоками с плиты, затем возьмите погружной блендер и перетирайте яблоки до однородной массы. Можете воспользоваться мясорубкой.
Поставьте таз с яблочной массой на включенную плиту, после чего перемешивайте и продолжайте уваривать яблоки двадцать-тридцать минут на средней температуре плиты.
По прошествии времени высыпайте в таз с яблочной массой один килограмм сахара, после чего перемешивайте между собой яблочную массу с сахаром и проваривайте еще двадцать минут на средней температуре плиты.
По прошествии времени сахар полностью растворился и приготовленное повидло поменяло свой цвет с консистенцией.
Предварительно подготовьте и стерилизуйте подходящие банки, после чего раскладывайте приготовленное яблочное повидло в горячем виде по банкам и заполняйте их до самого верха.
Очень плотно закрывайте заполненные яблочным повидлом банки стерильными крышками, которые предварительно промывайте и замачивайте в кипятке.
Переворачивайте закрытые крышками банки с повидлом и проверяйте на герметичность, после чего прикрывайте их до полного остывания теплым одеялом или пледом.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Предлагаем Вашему вниманию довольно быстрый и простой рецепт приготовления вкуснейшего повидла из сезонных ароматных яблок с сахаром на зиму. Обязательно приготовьте яблочное повидло по нашему неоднократно проверенному рецепту, которое обязательно понравится многим своими великолепными вкусовыми качествами! Приятного Вам аппетита!
Автор: Сибирячка готовит
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.