Общее время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 3
Как сделать салат с сухариками, огурцами и колбасой? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Количество ингредиентов и их пропорции указаны примерно. Тот или иной ингредиент можно немного изменить по своему вкусу. Сухарики для салата можно приготовить самостоятельно или купить уже готовые с любым вкусом. Для приготовления сухариков берите1-2 дневный батон.
Ломтики батона нарежьте на небольшие кубики. Сковороду разогрейте до горячего состояния и выложите на неё нарезанный кубиками батон. Подсушите до состояния сухариков на небольшом огне. Можно сухарики немного подсолить. Готовые сухарики снимите со сковороды и остудите.
Для салата нарежьте огурец крупными кусочками. Можно нарезать огурец полукольцами или четвертинками. Переложите нарезанный огурец в чашу, в которой будете смешивать все ингредиенты.
Помидоры помойте, разрежьте напополам и удалите плодоножку. Нарежьте на кусочки помидоры. Добавьте нарезанные помидоры в чашу к огурцам.
Ветчину нарежьте кубиками и соедините с помидорами и огурцами.
Для салата можно использовать любую имеющуюся свежую зелень. Я добавляю немного зеленого лука и петрушку. Если салат будете сразу подавать к столу, то добавьте и сухарики.
Заправьте салат растительным маслом и уксусом. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. По вкусу добавьте соль и немного любимых специи. Все ингредиенты перемешайте. Переложите салат в подходящий салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, с огурцов срезать не нужно.
Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Автор: Юлия М
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.