Общее время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 3
Размороженное тесто раскатать на столе, присыпанном мукой.
Смазать плат теста яйцом, слегка взбитым с измельченным чесноком.
Половину пласта посыпать натертым на терке твердым сыром.
Всю площадь также посыпать измельченной петрушкой и солью.
Половиной теста без сыра накрыть вторую половину, т.е. сложить пласт пополам и несильно раскатать.
Верх теста смазать яично-сырной массой.
Выпекать 20-30 мин при 200 гр. на противне, застеленном пергаментной бумагой.
Помимо покупного, вы можете использовать и тесто собственного приготовления. Рецепт домашнего слоеного теста для этой выпечки вы можете выбрать в этом каталоге.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Автор: MasherS
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.