Шоколадно-творожный торт

Общее время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

Для крема:

• Сметана: 375 гр
• Творог (9% жирности): 400 гр
• Сахар: 100 гр

Для помадки:

• Сметана: 2 стол.л.
• Сахар: 3 стол.л.
• Какао: 2 стол.л.
• Сливочное масло: 1 стол.л.

Для коржей:

• Сахар: 1 стак.
• Сливочное масло: 200 гр
• Шоколад: 200 гр
• Ванилин (два пакетика): по вкусу
• Яйца: 6 шт.
• Пшеничная мука (с горкой): 4.5 стол.л.
• Сода (щепотка): 0.5 чайн.л.
• Соль (щепотка): по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовьте ингредиенты. Шоколад с маслом сложите в подходящую емкость.

• Шаг 2:

  И растопите (на водяной бане или в микроволновке).

• Шаг 3:

  Добавить сахар-песок в яйца.

• Шаг 4:

  Взбить.

• Шаг 5:

  Муку, соль и ваниль...

• Шаг 6:

  ... перемешать.

• Шаг 7:

  Добавить смесь во взбитые яйца.

• Шаг 8:

  Перемешать.

• Шаг 9:

  Добавить растопленный шоколад.

• Шаг 10:

  Перемешать.

• Шаг 11:

  Получаем в итоге шоколадное тесто.

• Шаг 12:

  Тесто перелить в форму.

• Шаг 13:

  Испечь целым коржом при 180С и разделить на 3 слоя.

• Шаг 14:

  Ингредиенты для крема: сметану, сахар и творог смешать

• Шаг 15:

  и взбить.

• Шаг 16:

  Помазать каждый слой...

• Шаг 17:

  ... творожным кремом.

• Шаг 18:

  Торт сверху полить помадкой.

• Шаг 19:

  Готов торожно-шоколадный торт.

• Шаг 20:

  Приятного аппетита

Автор: Ирина #15

Комментариев к рецепту: 18

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.