Общее время приготовления: 10 мин
Кол-во порций: 4
Как сделать салат огурец кукуруза кириешки копченая колбаса? Подготовьте продукты. Колбасу можно взять любую копченую или полукопченую — главное, чтобы она была вкусная и нравилась вам. Это же касается и сухариков — берите с любым вкусом. Кроме кириешек подойдут сухарики и других фирм. Также можно сделать их самостоятельно. Рецепт найдете после последнего шага. В этот салат берите именно ржаные сухарики, они лучше будут сочетаться с другими ингредиентами.
Колбасу очистите от упаковки и нарежьте сначала колечками, а затем соломкой. Вообще смотрите по форме сухариков — если они длинные, то и другие составляющие салата режьте также. Если сухарики в виде кубиков — то и нарезку продуктов сделайте также.
Свежий огурец нарежьте также соломкой. Обязательно попробуйте его, не горчит ли — такой овощ испортит вкус всего салата.
Сложите колбасу и огурец в салатник. Добавьте к ним кукурузу, с которой предварительно слейте жидкость. И сухарики.
Перемешайте салат. Соли я в него не добавляю, мне хватает солености колбасы и сухарей. Вы же смотрите по своему вкусу. Заправьте салат майонезом и сразу подавайте к столу. Если вы оставите его постоять, то сухари размокнут и потеряют хрусткость — а в этом салате именно в этом вся оригинальность. Так что если вы готовите салат заранее, то не добавляйте сухарики сразу, а всыпьте их перед самой подачей.
Подавайте салат к столу. Приятного аппетита!
С рецептом домашних кириешек можно ознакомиться здесь.
Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, с огурцов срезать не нужно.
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Автор: katushafin
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.