Пирожные Хрюшки

Общее время приготовления: 50 мин

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

Для кексов:

• Пшеничная мука: 1.5 стак.
• Какао: 30 гр
• Сода: 0.5 чайн.л.
• Разрыхлитель: 0.5 чайн.л.
• Соль: 0.5 чайн.л.
• Сливочное масло (несоленое, размягченное): 200 гр
• Сахар: 0.75 стак.
• Яйца: 2 шт.
• Растительное масло: 0.3 стак.
• Обезжиренные сливки: 0.5 стак.
• Уксус: 1 чайн.л.
• Ваниль (ванильный экстракт): 1 чайн.л.
• Пищевой краситель (красный (геля)): 40 гр

Для крема:

• Сливочный сыр (комнатной температуры): 150 гр
• Сливочное масло (несоленое, комнатной температуры): 100 гр
• Ванилин: 0.5 чайн.л.
• Сахарная пудра: 3 стак.

Для украшения:

• Зефир (ванильный): 6 шт.
• Конфеты (жевательные, розовые или красные - 12 штук): 24 гр

Как приготовить

Разогреть духовку до 120 градусов. Форму для выпечки кексов смазать маслом.
Взбить муку, какао-порошок, соду, разрыхлитель теста и соль, отложить в сторону.
Миксером взбить масло и сахар до однородной воздушной массы. Добавить растительное масло и яйца, хорошо взбить. Добавить сливки, уксус, ванилин и пищевой краситель, взбить. Продолжая взбивать, постепенно всыпать мучную смесь, все тщательно взбить.
Форы для выпечки кексов заполнить тестом на 2/3 и выпекать около 15 минут. Готовность проверять зубочисткой. Вынуть из духовки и полностью остудить.
Тем временем приготовить крем. Взбить сливочный сыр и масло до однородной массы. Добавить ванилин, сахарную пудру и пищевой краситель и взбивать до однородной консистенции.
Зефир разделить на половинки. На каждый кекс положить горкой крем, сверху положить половинку зефира в виде морды. Убрать пирожные в морозилку на пол часа. Достать пирожные и сделать хрюшкам глаза, уши и ноздри из конфет.

Автор: NashaDasha

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.