Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать ризотто в мультиварке? Начнем приготовление с подготовки необходимых ингредиентов. Обращаю внимание, что количество риса и воды измеряется в стаканах для мультиварки.
Шаг 2:
Шампиньоны очистите от пленки и нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3:
Лук мелко нашинкуйте.
Шаг 4:
Куриную грудку нарежьте на кусочки.
Шаг 5:
Приступите к приготовлению ризотто. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и положите нарезанный лук. Обжаривайте лук 3 минуты в режиме "Жарка".
Шаг 6:
Добавьте к луку грибы и обжаривайте в том же режиме "Жарка" 7 минут.
Шаг 7:
Положите в чашу мультиварки нарезанную кусочками курицу и продолжайте обжарку в режиме "Жарка" еще 7 минут.
Шаг 8:
Добавьте в мультиварку промытый рис и вино и в режиме "Жарка" выпаривайте вино (4 минуты).
Шаг 9:
Положите в чашу мультиварки воду и соль. Включите режим "Рис" на 20 минут.
Шаг 10:
Вкусное и ароматное ризотто готово. Подавайте к столу и наслаждайтесь вкусом.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.
Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.
Вместо шампиньонов можно взять сушеные грибы (их потребуется в 5-6 раз меньше, чем свежих). Не забудьте их промыть, а затем замочить перед приготовлением (примерно на 2-3 часа).
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Как вариант предложу еще такое ризотто с курицей и овощами. 
Ризотто с курицей и овощами
Отличное блюдо! 
Спасибо! Можно приготовить и так...
ВКУСНОЕ РИЗОТТО В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ RISOTTO #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Какой интересный рецепт! Раньше никогда не готовила ризотто в мультиварке вообще люблю блюда из мульти, они получаются особенные, и ризотто не исключение. Получилось очень нежно, сытно, ароматно и вкусно! Большое спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
- Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
- Вино - 76 ккал / 100 г