Зразы в мультиварке

Зразы в мультиварке готовятся быстро, а результат тебе понравится. Зразам всегда рады!

Автор рецепта

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Молоко (можно заменить водой)

1.7

Яйца

1.7

Перепелиные яйца

Лук репчатый

500

Специи сухие

по вкусу

Батон

166.7

Говяжий фарш

833.3

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 37% 10 г

Жиры 37% 10 г

Углеводы 26% 7 г

164 ккал

ГИ: 43 / 0 / 57

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч

Не выключать экран

Приготовим фарш. Батон без корочек замачиваем в молоке, и, когда разбухнет, вливаем вместе с остатками молока к фаршу. Сюда же - измельченный лук, яйцо, а также специи и зелень по вкусу. Перепелиные яйца отвариваем, остужаем и очищаем от скорлупы. Из фарша лепим котлетки, внутрь помещаем яйцо. Раскатываем в руках так, чтобы яйцо нигде не выглядывало. Помещаем зразы в чашу для варки на пару, и в аналогичном режиме держим 30-40 минут. Приятного аппетита!