Главная
Лучшие рецепты
Морковь с луком
Макрурус в томатном соке

Макрурус в томатном соке

Аппетитная и вкусная рыбка! Невозможно отказаться! Всего за 1 час на столе будет красоваться нежнейшая рыбка в томатной подливе, маня своим ароматом!

gartsun

Автор рецепта

62 556

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Лимоны

0.1

Морковь

0.2

Базилик (свежий)

1.7

Перец черный молотый

по вкусу

Лук-порей

0.2

Растительное масло (для жарки)

0.5

Соль

по вкусу

Белый перец

по вкусу

Томатный сок

0.2

Макрурус

0.17

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 75% 9 г

Жиры 8% 1 г

Углеводы 17% 2 г

54 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч

Не выключать экран

Рыбу почистить, промыть и нарезать на куски. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать солью и перцем. Оставить на 15 минут.
В глубокой сковороде разогреть масло, добавить порезанную кружочками морковь и порезанную светлую часть лука-порея. Обжарить на среднем огне.
Выложить куски рыбы к овощам, посыпать цедрой половины лимона и порезанным базиликом, слегка обжарить в течении 8 минут.
Влить стакан томатного сока с мякотью, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и потомить 5-7 минут.
Подать с картофелем или рисом.
Приятного аппетита!