Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты
Шаг 2:
Режем курицу не очень большимы кусочками и обжариваем в разогретом растительном масле. Курочка должна слегка зарумяниться. Примерно минут 15
Шаг 3:
Полукольцами режем лук и отправляем в сковороду к курочке. Обжариваем лук до прозрачности, около 3- 5-ти минут.
Шаг 4:
Морковь трём на крупной тёрке и отправляем в сковородку к курочке с луком, это еще минуты 3-5
Шаг 5:
Перчик режем соломкой и тоже отправляем в сковородку,минут на 5
Шаг 6:
Помидор режем кубиком (не крупно) и отправляем к остальным. Тушим минут 5. Овощи дали сок - можно добавить чеснок (через пресс)
Шаг 7:
Сметану смешиваем с молоком (на фото с ингридиентами не попало) и добавляем к курочке с овощами.
Шаг 8:
Тушим еще минут 10-15. Солим, перчим, добавляем любимые приправы по вкусу.
Шаг 9:
Когда всё готово - даем немного остыть и добавляем зелень (свежую или замороженную)
Шаг 10:
Приятного аппетита)
Гарнир может быть любым. Макароны, рис, греча, картофельное пюре.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пупырка, отличный рецепт курочки с овощами - вкусно, ароматно, полезно, и гарнир подходит любой. А сметана действительно не сворачивается при добавлении в неё молока при тушении? Спасибо большое за рецепт и полезные советы!
Ира:
Пупырка, отличный рецепт курочки с овощами - вкусно, ароматно, полезно, и гарнир подходит любой. А сметана действительно не сворачивается при добавлении в неё молока при тушении? Спасибо большое за рецепт и полезные советы!Да, Ира. сметана не сворачивается Попробуй
Скажите, можно использовать маринованные помидоры?
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Куриные ножки - 158 ккал / 100 г