Способ приготовления
Форму для запекания застилаем фольгой, смазываем дно половиной растительного масла. Лист фольги берите такого размера, чтобы перед запеканием хватило завернуть рыбу.
Выкладываем на дно розмарин, порезанный корень имбиря.
Кладем сверху порционные стейки рыбы, солим и перчим.
На каждый стейк сверху кладем по дольке соленого лимона. Сбрызгиваем все остальным маслом.
Заворачиваем рыбу в конвертик из фольги и ставим на 20 минут в разогретую до 200 градусов по Цельсию духовку.
После 20 минут в духовке в фольге достаем и разворачиваем рыбу. Чтобы рыбка подрумянилась, ставим еще на 10 минут под гриль или в подогретую еще на несколько градусов духовку.
Стейки готовы, подаем с любимым салатом или гарниром.
Душевных вечеров!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Согласна с Вами, Елена. Рыбка - просто супер! Дочка давно горит желанием приготовить нечто подобное. Вот обрадуется! Спасибо Вам за идею 
Artesiana, какой обалденный кусок рыбины!!! 
Вкусно, ароматно, полезно! 
А солёный лимон...впервые в жизни об этом слышу, можно с этого места по подробней? 
Спасибо большое за рецепт!
Ира:
А солёный лимон...впервые в жизни об этом слышу, можно с этого места по подробней? Спасибо большое за рецепт!Посолите лимон и будет вам соленый лимон. 
Как солёные огурцы заготовить?
Да, есть рецепт соленых лимонов. Но если нет таких, то и простые сойдут.
Мне обещано на обед 1 января, а я щаааас хооочууу!
Панда, супермаркет поблизости есть?... 
Тогда не медли! Утоли своё желание! 
Есть и маркет и даже супер, но цена кусается. На будни расточительно выйдет 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Имбирь - 80 ккал / 100 г
- Имбирь сухой - 347 ккал / 100 г
- Имбирь маринованный - 51 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Розмарин - 131 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Красная рыба - 191 ккал / 100 г