Главная
Лучшие рецепты
Десерты
Жевательный мармелад

Жевательный мармелад

Любимое лакомство взрослых и детей в домашних условиях! Жевательный мармелад любит даже наш дедушка, не говоря уже о всех остальных членах семьи)) Готовим мы его самостоятельно уже достаточно давно, особенно по выходным, чтобы сделать их ярче и приятней. Попробуйте и вы приготовить такое лакомство и удивить своих домашних.

Франка

Автор рецепта

+73

9243 535

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Желе (фруктовое)

22.5

Желатин

Лимонная кислота

0.6

Вода

32.5

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 93% 26 г

Жиры 7% 2 г

Углеводы 0% 0 г

120 ккал

ГИ: 0 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 3 ч 40 мин

Не выключать экран

В миске с высоким бортом смешиваем сахар, желатин, фруктовое желе, лимонную кислоту.

Воду вливаем в сотейник, доводим до кипения. Высыпаем сухие ингредиенты в кипяток, перемешиваем с помощью венчика (это важно, так как только он поможет "разобраться" с возможными комочками).

Перемешиваем массу до однородности и варим в течение 3 минут, затем переливаем в любую емкость (у меня обычный контейнер для хранения сыпучих продуктов).

Когда масса остынет до комнатной температуры, емкость можно поставить в холодильник.

Через 2-3 часа достаем мармелад, извлекаем из емкости, нарезаем брусочками, обваливаем в сахарной пудре.

Угощайтесь на здоровье!