Кукурузные мини пончики

Кукурузные мини-пончики - очень интересное и необычное блюдо. Никогда бы не подумала, что кукурузу и пончики можно соединить воедино.

Готовятся они очень просто. Этот рецепт из тех, где надо смешать все ингредиенты и блюдо почти готово. В данном случае остаëтся их только обжарить в масле.

В тесто я не добавляла перец чили. Вместо него добавила чайную ложку обычного молотого перца.

Обжаривала кукурузные пончики на маленьком огне на большой конфорке по две-три минуты с каждой стороны. Из данного количестве ингредиентов у меня получилось 24 штуки.

Мне пончики понравились. У них очень приятный вкус. Чем-то напоминают оладьи. Кукуруза в них практически не чувствуется, она скорее добавляет пончикам небольшую сладость.

Дети за обе щёчки уплетали пончики. А вот муж остался к ним равнодушен. Сказал, что вкусно, но его не впечатлило. Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет.

Благодарю за рецепт! Мне кажется, такие пончики вполне могут занять почётное место на праздничном столе. В следующий раз, когда буду встречать гостей, обязательно приготовлю такие чудо-пончики.

Спасибо за участие в конкурсе «Лучший рецепт недели».
Поздравляю с третьим местом! Ваш рецепт показался нам очень интересным, и мы не могли обойти его стороной. А вот над фотографиями нужно поработать. Если есть такая возможность, постарайтесь уйти от искусственного освещения и снимать днем у окна. Так вы избавитесь от резких теней на фотографии и чрезмерной желтизны ваших блюд. Если уйти от искусственного освещения невозможно, то цвета можно выровнять в Фотошопе.
На Хрумке размещены две статьи в помощь фуд-фотографам:
Как фотографировать еду. Пособие для начинающих.
Как фотографировать еду. Фуд-фотография для продолжающих.
С сегодняшнего дня начинается второй этап конкурса. Ждем ваших рецептов и фотографий.