Кекс с изюмом и без сметаны

Приготовив к чаю этот кекс точно не прогадаешь! Кекс без сметаны невероятно нежный, воздушный и вкусный. Тесто готовится без какой либо жидкости, только на яйцах. Подмешивать в тесто можно не только изюм, но и орешки, цукаты, кусочки фруктов или ягоды. Для украшения можно использовать шоколадную или сахарную глазурь, но самый простой вариант - сахарная пудра.
olgaSAuthor avatar
Автор рецепта
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 7 г
Жиры 11% 9 г
Углеводы 80% 63 г
358 ккал
ГИ: 0 / 3 / 97

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч

1. Яйца разбиваем в миску, насыпаем сахар, взбиваем с помощью миксера.

2. В полученную массу просеиваем муку вместе с разрыхлителем, тесто получится примерно как на оладьи.

3. Выкладываем в тесто изюм, перемешиваем.

4. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, заполняем тестом.

5. Выпекаем кекс в духовке разогретой до 180 градусов в течение 30 минут.

6. Извлекаем лакомство на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Подаем к чаю, кофе или какао.

Угощайтесь на здоровье!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал / 100 г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал / 100 г
  • Мука крупчатка - 348 ккал / 100 г
  • Мука - 325 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Изюм - 280 ккал / 100 г
  • Кишмиш - 279 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Мука, Сахар, Изюм, Растительное масло, Разрыхлитель, Куриные яйца