Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат с плавленным сыром яйцом и морковью? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую. О том, как правильно это сделать, а также как выбрать яйца, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта. Сваренные яйца остудите в холодной воде, после чего очистите от скорлупы.
Шаг 2:
Натрите плавленый сыр на крупной терке.
Шаг 3:
Твердый сыр натрите на мелкой терке. Сыр можно использовать любой. Выбирайте тот, что больше нравится по вкусу. О замене сыров подробнее читайте в статье по ссылке в конце рецепта.
Шаг 4:
Вымойте и очистите морковь, затем натрите ее на крупной терке. Очистите чеснок от шелухи и пропустите через пресс.
Шаг 5:
Яйца натрите на крупной терке или нарежьте кубиком. Переложите все ингредиенты в глубокую миску или салатник. Заправьте салат майонезом. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага.
Шаг 6:
Салат готов, можно подавать его к столу. Приятного аппетита!
Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.
Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Посмотрите как можно оформить салат Тюльпан из плавленого сыра. 
Оригинальные рецепты салатов. Салат Тюльпан.
Салат с плавленным сыром яйцом и морковью простой, но в то же время вкусный, сытный и яркий. Мы очень любим такие незатейливые витаминные пикантные закуски. Раньше делала без моркови, а теперь муж распробовал с морковкой и просит добавлять её обязательно, до побольше))). Салат готовится очень быстро, а съедается ещё быстрее. рекомендую этот рецепт, готовьте с удовольствием!
Если в рационе есть такой салат, то как нельзя он уместен ранней весной, когда нужны витамины и что-нибудь ядреное, чесночно-остренькое. Такой салатик не для капризных желудков. Хотя можно уменьшить количество чеснока или заменить его сухим чесноком. А сыр и яйца придают салату питательность и оптимальное содержание белка. Люблю такой салат готовить на праздничный стол. Моя семья оценила его по достоинству. Спасибо автору за простой и несложный рецепт, буду часто его готовить и радовать близких.
Очень понравился салат с плавленным сыром, морковью и яйцом. Готовится просто, получается вкусно. Да и еще и бюджетно. Супер!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал / 100 г
- Сыр «мегле» - 590 ккал / 100 г
- Сыр «тартар» - 348 ккал / 100 г
- Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал / 100 г
- Сыр «виола» - 307 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г