Пошаговое приготовление
Для начала нужно развести дрожжи для блинов в теплой воде с добавлением половины приготовленного сахара. Понемногу добавляем в эту жидкость 1/3 просеянной муки. Приготовленную опару укрываем пищевой пленкой и оставляем подниматься в теплом месте. Растапливаем маргарин, немного остужаем. Вводим его в поднявшееся тесто. Туда же добавляем соль и желтки, предварительно перетертые с песком. В получившуюся массу по очереди добавляем молоко и оставшуюся муку, частями:
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
сохраняю рецепт в мою книгу...
с глубокой благодарностью)))
огромное спасибочко, за внимание к моему рецепту! не ожидала такого ажиотажа) можете попробовать мой рецепт в другой вариации
Блины Дрожжевые.Ну,оОчень Вкусные !Замечательные дырчатые блинчики. Времени заняли около часа, потому как на 30 минут оставляла подойти опару.
Жарятся на блинной сковороде без масла, не рвутся, хорошо переворачиваются, эластичные - неплохо будет в них что-нибудь заворачивать!
спасибочки
Никогда сама не готовила блины раньше, тем более на дрожжах)) У нас у мамы моей фирменный рецепт - блинчики) Увидела ваш рецептик и решила поэксперементировать:))) уж такие они аппетитненькие делала в точности по Вашему рецепту. Часа полтора, наверное провозилась. Но оно того стоило!)) Замечательные получились! Я еще ванилина немного добавила, сладостный аромат мигом привел всех домашних на кухню Спасибо за рецептик!)
Полностью согласна с MALINSHI, блины аппетитные на фото, что даже не было и в мыслях приготовить блины, но картинка соблазнила и сразу как-то вкус представился...ммм..тает во рту..да с вареньицем...ну как тут не порадуешь себя и домашних таким угощением...)) Возни немного, просто время уходит на поднятие опары, зато результат!
Рада, что понравились блины!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Дрожжи прессованные - 109 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал / 100 г
- Мука крупчатка - 348 ккал / 100 г
- Мука - 325 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г