Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат с корейской морковью, огурцом и кукурузой? Подготовьте продукты, которые потребуются для приготовления салата: морковь по-корейски, консервированную кукурузу, свежие огурцы, немного свежей зелени. Также необходимо немного растительного масла и соли по вкусу.
Шаг 2:
В просторной салатнице для удобства перемешивая соедините морковь по-корейски и консервированную кукурузу (жидкость с кукурузы необходимо аккуратно слить, вес указан без учета жидкости).
Шаг 3:
Промойте свежие огурцы и если у них жесткая или горькая шкурка, то ее необходимо срезать. Измельчите огурцы, порезав их маленькими кубиками размером чуть больше кукурузных зернышек.
Шаг 4:
Свежую зелень (петрушку, ароматный укроп) промойте, стряхните лишнюю влагу и мелко нарежьте. Жесткие стебли используйте для приготовления других блюд.
Шаг 5:
Заправьте салат растительным маслом, добавьте соль по вкусу, перемешайте и подавайте к столу.
Полезность салата с корейской морковью, огурцом и кукурузой можно "усугубить", добавив пряности по вкусу, черный свежемолотый перец просто идеальный вариант!
В качестве разнообразия в такой салат можно положить немного разноцветного болгарского перца, чуть-чуть маслин. Нарезать их необходимо также как огурцы, небольшими кубиками соразмерными кукурузе.
Яркий и сочный салат с корейской морковью и кукурузой можно подать вместе с отварным рисом, жареным или печеным картофелем.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень вкусный и сытный салат. Но в такой салатик можно добавить копченую курицу.
КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ПАРУС? Оригинальный и яркий слоеный салат Парус с копченой курицей и чипсами
Понравился мне сочный и яркий салат корейская морковь огурец кукуруза. Для его приготовления взяла корейскую морковку домашнего приготовления. Делается салат очень просто и быстро. Я только вымыла и нарезала огурцы, добавила кукурузу и морковку. Маслом салат не заправляла, хватило заправки от домашней корейской морковки. Зелень в салат добавила совсем чуть-чуть, он и без этого получился очень вкусный.
Рецепт классый!
Салат с корейской морковью и кукурузой любит мужская половина нашей семьи. Все просят поострее, поэтому заправила майонезом. Вкусно и сытно, спасибо!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
- Корейская морковь - 134 ккал / 100 г