Малосольные хрустящие огурцы быстрого приготовления

Это отличный рецепт малосольных хрустящих огурцов быстрого приготовления! Я засолила небольшие огурчики, чтобы их было удобно брать по одному и есть. Очень люблю добавлять разные травки и листочки, они отдают свой неповторимый аромат. Поэтому взяла листья хрена, вишни, чёрной смородины и укроп. Листья чёрной смородины вообще супер ароматные, я их и в чай добавляю вместе с мятой. Чеснок нарезала тонкими пластинками, чтобы они быстрее поделились с рассолом своим остреньким вкусом. Соотношение воды, соли и сахара идеальное. На фото огурчики двух дневные, но мы начали их пробовать уже через сутки. Очень вкусные, хрустящие, ароматные, в меру соленые! Отличный рецепт, рекомендую!

Вчера готовила малосольные хрустящие огурчики быстрого приготовления.
Промыла и замочила огурцы в холодной воде, делаю это для того,что бы они получились хрустящими.
Затем отрезала с обеих сторон кончики. В кастрюльке сварила рассол и дала ему немного остыть.
В банку положила всё листочки и специи по рецепту, а потом заполнила её огурцами и залила всё содержимое банки теплым рассолом.
Убрала банку с огурцами в холодильник на ночь.
И сегодня у меня на обед, к отварной картошечке, вкуснейшие хрустящие огурчики.
Спасибо автору за рецепт.

это обалденный рецепт, действительно очень вкусно получается, и быстро

Люда, огромное мерси! рада, что мой рецептик огурцы с чесноком вам понравился. можете попробовать сделать так же, но по рецепту моей бабушки, вот

Малосольные огурцы без рассола ЗА 5 МИНУТ! Рецепт, как сделать малосольные огурцы (хрустящие).

Готовлюсь выложить пошаговые фотки!

Хороший рецептик, давно им пользуюсь, в этот раз немного переборщила с солью, насыпала на глазок,.. Всё-таки количество соли менять не следует.

А я огурцы сразу режу на четвертинки, минут 20 - и можно хрустеть! Супер-дачный вариант.

спасибо за рецепт. огурчики у нас получились очень вкусные сочные хрустящие, а главное, в меру соленые. кушали всей семьей с большим удовольствием. обязательно приготовим еще. рецепт простой, всем советую)

они у вас кстати такие красивые получились свежезеленые, это и привлекло. интересно благодаря чему так вышло?

Ах, как хороши Ваши малосольные огурчики! Прямо наслаждение получила,лучшего не бывает!

Какой интересный рецепт приготовления малосольных огурцов!
Шура, Ваши огурчики выглядят супер! Видно, что хрустящие получились. Здорово!

Да, я уже засолила достаточно , ма лосольных уже наелись и теперь закрываю в банках.

Люблю огурцы, особенно соленые или малосольные. Малосольные всегда делала в банке с водой, с чесноком, укропом и листьями хрена. Теперь попробую новый рецепт. Спасибо.

Еще интересный факт: если огурцы перед тем, как солить, обдать кипятком, тогда они и соленые сохраняют яркий зеленый цвет. Я так и делаю.

Я срезаю края, обмакиваю в соль,добавляю дубовый лист,мяту,( чеснок, специи по вкусу своему), поливаю соком лимона и оставляю на 30 минут , все они готовы.Сейчас вылажу на сайт.

Да, очень вкусненько получается. Сама такой рецепт узнала только в этом году и очень жалею,что раньше не подозревала о таком. Главное правда, в морозилке не передержать и не переморозить, а то потом огурчики в водичку превращаются. Но тоже вкусную, я иногда специально так делаю.

Сделали вчера днем, пробу сняли через 8 часов - понравилось безумно! А сегодня утром доедали - они еще вкуснее стали за ночь! И кстати, мы их не споласкивали. Такую вкуснотищу и смывать! Правда за неимением свежего использовали сухой укроп еще и с петрушкой, но вкус обалденный не смотря на это! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!

Ксюша жутко приятственно

Рецептик замечательный! Пользуюсь им уже 2 года,узнала в овощном магазине от продавца.Рекомендую!

Жена моего брата такие делала, результат был великолепен.

Ой, это просто великолепный рецепт)) лично для меня - большого любителя огурчиков - это настоящая находка. Я частенько готовлю по этому рецепту и как результат - хрустящие, аппетитные огурчики!))
Отдельно спасибо создателям сайта за личную кулинарную книгу, я ее обожаю, очень удобно пользоваться - любимые рецепты всегда под рукой!

Ой, как вкусненько будет. Уже сейчас слюнки текут. :)

Такие огурчики да с отварной горячей картошечкой! Всё слюнки потекли.