Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать закуску с корейской морковью и лавашем? Подготовим все ингредиенты. Вместо копченой колбасы можно взять полукопченую колбасу, тогда рулет получится нежнее. Плавленый сыр можно заменить обычным твердым сыром.
Шаг 2:
Приготовление рулета начнем с приготовления начинки. Сыр потрем на мелкой терке или помнем вилкой. Колбасу нарежем мелким кубиком. Корейскую морковь при необходимости измельчим. Все ингредиенты соединим в глубокой миске, заправим майонезом и хорошо перемешаем – начинка готова.
Шаг 3:
Лист лаваша разложим на гладкой чистой поверхности, распределим по нему начинку и свернем плотно в рулет. Поместим рулет в пакет или обернем пищевой пленкой и отправим в холодильник на 2 – 3 часа.
Шаг 4:
Готовый рулет порежем на порционные куски и выложим на блюдо. Рулет из лаваша с копченой колбасой и морковью по-корейски готов! Более подробный рецепт приготовления рулета смотрите на видео. Приятного аппетита!
Закуска с корейской морковью и лавашем — рецепт простой, вкусной и красивой еды. После того, как мы впервые увидели и попробовали это блюдо в кафе или ресторане, нам захотелось и дома приготовить вкусный и оригинальный рулет из лаваша. Рецепт шаурмы, в принципе, это тот же рецепт рулета из лаваша. С одним большим НО. В шаурме вся начинка находится внутри, а в рулете она распределена слоями. Получается это за счёт того, что используются несколько листов лаваша, которыми прокладывается начинка, а потом лаваш скручивается плотным рулетом. Обычно рулет нарезается на кусочки. Получается красивое блюдо, поскольку на срезе видна аппетитная начинка, с которой приготовлен рулет из лаваша. Начинки для рулета из лаваша могут быть, фактически, любые. Лаваш — это вкусная обёртка, в которую можно завернуть мясо, рыбу, овощи, салаты, и многое другое. Готовят рулет из лаваша с сыром, рулет из лаваша с семгой, рулет из лаваша с крабовыми палочками, рулет из лаваша с грибами, рулет из лаваша с курицей, рулет из лаваша с ветчиной, рулет из лаваша с рыбой, рулет из лаваша с морковкой, рулет из лаваша с яйцом, рулет из лаваша с творогом, рулет из лаваша с фаршем, рулет из лаваша с консервами, рулет из лаваша с огурцом, рулет из лаваша с зеленью.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Сделала простую и вкусную закуску с корейской морковью и лавашем рулет.
С приготовлением такой вкуснятины справится любой!
Для начинки взяла корейскую морковь, нарезанные охотничьи колбаски, натерла твердый сыр на крупной тёрке. Эти ингредиенты смешала с майонезом, а для большей пикантности добавила немного горчицы. Все перемешала и выложила на расстеленный лаваш. Завернула в рулет и обернула его пищевой пленкой. В холодильнике он пропитывался не меньше трех часов.
Нарезанный лаваш притягивал к себе не только взгляды, но и руки 
Такая закуска всегда к месту и всегда первой исчезает со стола.
Закуску с корейской морковью и лавашом рулет сделала по просьбе мужа. Ему очень нравятся закуски такого типа.
Взяла для рулета один лист лаваша, плавленный сырок, небольшой кусок колбасы, майонез, морковку по-корейски домашнего приготовления.
Лаваш смазала майонезом. Сверху добавила нарезанную брусочками колбасу, натёртый сыр и морковь. Свернула лаваш рулетом, который затем поместила в пакет и отправила в холодильник. Спустя 2 часа разрезала рулет острым ножом на кусочки. Внешне закуска выглядит ярко, нарядно и очень аппетитно! Вкус рулета мне понравился, особенно пикантная нотка, которую дает морковка.
Рулет получился не только вкусный, но и довольно сытный! Муж - доволен!
Спасибо большое за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал / 100 г
- Сыр «мегле» - 590 ккал / 100 г
- Сыр «тартар» - 348 ккал / 100 г
- Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал / 100 г
- Сыр «виола» - 307 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Лаваш армянский - 236 ккал / 100 г
- Лаваш - 277 ккал / 100 г
- Колбаса полукопченая «краковская» - 466 ккал / 100 г
- Колбаса полукопченая «московская» - 406 ккал / 100 г
- Корейская морковь - 134 ккал / 100 г