Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат Морковка с тунцом? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. В основе этого салата может быть любой слоеный салат, в составе которого есть морковь. Я буду готовить салат с консервированным тунцом. Выбирайте тунца в масле или в собственном соку.
Шаг 2:
Картофель и морковь помойте и отварите в кипящей воде около 20 минут до мягкости. Яйца варите в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой. Отварные картофель, морковь и яйца охладите. Затем очистите яйца от скорлупы. А морковь и картофель очистите от кожуры. Баночку консервированного тунца откройте, слейте жидкость и рыбу разомните вилкой.
Шаг 3:
Для сборки салата выбирайте длинное блюдо. Картофель натрите на терке и выложите первым слоем, формируя форму морковки. Я сделала по краям небольшие бортики, чтобы удобней было выкладывать тунца. Этот слой и все следующие немного смазывайте майонезом.
Шаг 4:
Поверх картофеля распределите слой тунца. Благодаря картофельным бортикам с тунца не стекает масло, а пропитывает салат изнутри.
Шаг 5:
Следующим слоем выложите яйца, натертые на терке. Из них формируйте небольшую горочку по длине моркови.
Шаг 6:
Последним слоем распределите тертую отварную морковь, покрывая ею салат со всех сторон. Прижимайте руками, подравнивая бока.
Шаг 7:
И в конце вставьте ботву моркови, роль которой будет исполнять петрушка или любая другая свежая зелень. Салат немного охладите и подавайте на праздничный стол. Приятного угощения!
Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Потрясите консервную банку перед покупкой. Чем больше в ней жидкости, тем меньше рыбы.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Яркий и вкусный салат на любой праздничный стол! Салат Морковка с консервированным тунцом напомнил мне салат Мимоза. Но этот салат готовить можно совершенно из любых продуктов, главное, чтобы в составе была яркая оранжевая морковь. Я использовала всё как в рецепте плюс репчатый лук и сыр. Украсила ботвой моркови, которую со своего огорода на днях успела собрать))
Как просто готовится! Салатик по-новогоднему Морковный получился к году Кролика! И сытный, и аппетитный, вкусно. Спасибо за рецепт! 🥕🥬🐇
Салат просто обалденный, сытный и вкусный из обычных ингредиентов. К новому году отлично подошел. Обязательно будем готовить еще!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Тунец консервированный в собственном соку - 96 ккал / 100 г