Борщ "Диетический" вегетарианский

Очень легкий рецепт борща. В ближайшее время обязательно приготовлю и выложу фото с поэтапным
приготовлением этого блюда. Думаю, во время поста это блюдо можно готовить почаще.

Действительно очень простой рецепт. К тому же очень полезно во всех отношениях. Но мне кажется, что зелень петрушки лучше добавить в уже готовое блюдо, чтобы витамины не потерялись при термической обработке. А после того, как добавили зелень петрушки, нужно минут пять чтобы постоял борщ, тогда она даст аромат. А еще к овощам в начале можно добавить кусочек корня сельдерея или корня петрушки, тогда будет просто витаминная бомба.)))

Я сейчас - в пост ,частенько готовлю такой борщ,только я еще люблю фасоль из банки добавить , он получается более сытным и калорийным)))

Рецептик вегетарианского борща-иммено то, что надо в пост и просто для разрузочных без мясных дней,а такие должны быть хотя бы раза 2 в неделю.

вот фото борща, единственное я по привычке сделала зажарку на растительном масле (лук, морковь, свекла+немного сахара)

Cпасибо! Для вегетарианцев самое то А для худеющих я думаю можно добавить телятины молодой или грудку птицы, курицы или индюшки

Отличный борщик! Полезный, вкусный, легко и просто готовится! Спасибо большое за рецепт! Вот мой фотоотчёт -->>