Папки: булгур
Перейти по ссылке: https://webspoon.ru/receipt/bulgur-s-ovoshhami-i-surom
Булгур с овощами Булгур, я готовила разными способами и как ризотто, и варила как кашу и в суп добавляла, но именно этот способ (как по мне) раскрывает весь потрясающий вкус и аромат этой полезной крупы.
Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту и я уверена он вам полюбится навсегда. Тем более сочетать булгур можно с многими овощами.
Булгур 1 ст.
Бульон овощной 2 ст.
Горошек зелёный замороженный 150 г
Кукуруза замороженная 150 г
Лук репчатый 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin 30 мл
Масло сливочное 1 ст. л.
Перец сладкий 1 шт.
Перец чёрный горошком 0.5 ч. л.
Петрушка свежая 1 г
Сахар 1 ч. л.
Соль 2 щепотка
Сыр Пармезан 50 г