PreviewВкусные и экономные получаются котлеты из гречки с фаршем по этому рецепту. Пропорции гречки и фарша можно менять по обстоятельствам.
мясной фарш – 0,5 кг
гречневая крупа (сырая)- 1 неполный стакан
лук – 1 шт. среднего размера
картофель – 1 шт.
яйца – 3 шт.
мука для панировки
растительное мало для жарки
соль, перец молотый по вкусу