Перейти по ссылке: https://www.patee.ru/recipes/bird/view/?id=999759
PreviewСо шницелем из куриного фарша удобно сооружать многослойные бутерброды-сэндвичи — и после жарки изделия сохраняют плоскую форму, радуют натуральным вкусом, нежностью волокон и тем, что не напоминают котлеты — ведь, к мясу птицы добавляются только молотые специи.

Куриный фарш - 600 г
Соль - 5 г
Перец черный молотый - 3 г
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сухари панировочные - 3 ст. л.
Подсолнечное масло - 30 мл